La Belgique, ce plat pays comme Jacques Brel aimait le dire, a de nombreuses spécialités que près de 11 millions d’habitants savourent chaque jour. Wallons comme Flamands. Sans compter les 7 millions de touristes qui affluent chaque année, notamment des pays frontaliers.
Cette véritable île-continent est connue pour ses kangourous, ses koalas, ses déserts et son équipe de rugby. Beaucoup moins pour ses traditions culinaires alors qu’elles sont nombreuses et variées. Petit état des lieux dans l’arrière cuisine des Wallabies.
Pour bons nombres de personnes, l’Argentine se résume à la danse sensuelle du tango, aux immenses plaines de la Pampa ou encore au culte voué à l’idole de tout un peuple, à savoir le footballeur Diego Armando Maradona.
Le sud-ouest de la France est une terre de plaisir par excellence. Ses saveurs, ses coutumes et la démarche épicurienne qui accompagne chaque fait et geste de ses habitants sont une ode au bien-être et à la délectation.
